5月17日(月)TBS「あさチャン!」に弊社の超高圧技術が紹介されました!
TBS「あさチャン!」の「SDGsな未来へ 暮らしを変える「ここスゴッ!発明」」
コーナー内で、弊社のグループ会社「東洋高圧」で開発している超高圧装置や、
『まるごとエキス』を使用した超高圧技術による「エキス化」を活用したSDGsの取り組みが紹介されました!
エキス化して有効活用できることで、これまでほとんどタダ同然
もしくは廃棄されていたようなB級品、C級品と言われるような規格外品や
一部傷んだ原料を有効に活用でき、廃棄物のロスに繋がります。
また超高圧で非加熱殺菌もでき、風味豊かなまま消費期限を伸ばすことが
できます。これにより高付加価値を生むだけでなく、消費期限切れによる
廃棄品の削減にも繋がります。
この技術は世界目標とされている持続可能な開発目標(SDGs)に合致し、
弊社グループ一丸となって積極的にSDGsを推進します。
番組を見逃したという方はぜひこちらからご覧ください!
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あさチャン!